サクサクと歯切れのよい白かぶの塩味とそれによくなじんだ魚味と糀の甘味がうまく調和されています。生ものですからなるべくお早めにお召し上がりください。白かぶは、繊維質が柔らかく甘みがありますからおいしくいただけます。寿しとなっていますが米の寿司ではなくかぶらを主に使ったお寿しです。
富山の冬の味 かぶら寿し ぶり 3000
富山の冬の味 かぶら寿し さば 3000
富山の冬の味 かぶら寿し 鮭 3000